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Resumen La valoración económica del trabajo no remunerado realizado en el hogar no ha sido, desde la economía, una variable incluida de manera sistemática en las cuentas que dan lugar al PIB de los países en vía de desarrollo. Las variables que tradicionalmente han hecho parte de las Cuentas Nacionales, se han definido desde las relaciones de mercado y describen actividades provenientes del trabajo realizado en los sectores primario, secundario y terciario de la economía; desde el punto de vista social y económico, cada vez se reconoce que los resultados de las mediciones macroeconómicas no son suficientes para contabilizar los aportes económicos que la población hace al propio desarrollo de las sociedades. Con este estudio se pretende contribuir
al análisis de indicadores desde el valor agregado en la preparación de
alimentos y mantenimiento del hogar como una forma de valorar económicamente
la producción doméstica de bienes y servicios. |
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ISBN: 84-688-8592-4 Autores: María Olga Loaiza Orozco Gloria Inés Sánchez Vinasco Guillermo Villegas Arenas Profesores adscritos al Departamento de Estudios de Familia de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales de la Universidad de Caldas, Manizales, Colombia. |
